Diesen Wein wollte ich eigentlich schon vor Wochen posten: 2009 Pinot Noir "Black Edition", Ebner-Ebenauer, Weinviertel, Österreich Die "Black Edition" ist die Top-Linie des Poysdorfer Weingutes Ebner-Ebenauer. Es gibt darin auch einen Grünen Veltliner und einen Chardonnay, die mich beide total begeisterten. Die Idee, über diesen Wein zu schreiben, kam mir, als ich im Dezember... Weiterlesen →
Ein Termin führte mich letzte Woche für einen Tag ins österreichische Wein-Paradies: Die Wachau. Schon bei der Anfahrt verschlug mir die bezaubernde Flußlandschaft den Atem: Grüne Hügelketten mit verwunschenen Burgruinen, die steilen, terrassierten Weinberge und das Glitzern der Donau im Morgenlicht. Das Weinbau-Gebiet Die Wachau bezeichnet einen ca. 20 km langen Landschaftsstreifen entlang der Donau... Weiterlesen →
Jeden Sonntag im Advent entkorke ich – stellvertretend für jede neu entzündete Kerze auf dem Adventskranz - eine Flasche, um den "Geist der Wei(h)nacht" frei zu lassen. 1. Advent 2010 Grüner Veltliner Brunnthal, Leth, Wagram, Österreich Die Rebsorte: Grüner Veltliner ist die Parade-Rebsorte Österreichs. Er nimmt 30% der Rebfläche ein, was ihn zur meist angebauten... Weiterlesen →
Bacchantina 