Auf zu neuen Ufern: Bordeaux 2. Côtes de Bordeaux Die hügeligen Regionen der Côtes de Bordeaux erstrecken sich entlang der jeweils rechten Seite der Flüsse Garonne und Dordogne. Produziert werden hier hauptsächlich Rotweine, aber auch trockene Weiße und Süßweine. Die dominierende Sorte ist Merlot. Als weiße Sorte überwiegt Sauvignon Blanc, und auch Sauvignon Gris ist... Weiterlesen →
Auf zu neuen Ufern: Bordeaux
Weinen aus dem Bordeaux – oder besser gesagt aus dem Bordelais, wie das Gebiet um die Stadt Bordeaux eigentlich heißt – ging ich bisher immer aus dem Weg. Erstens, weil es uns hier in München schon geographisch mehr nach Italien zieht. Zweitens, weil mir das ganze System der Klassifizierung immer undurchsichtig schien, und drittens weil... Weiterlesen →