Phönix aus der Asche: Wein von Lanzarotes Feuerbergen

Der runde Geburtstag eines Freundes brachte mich vor zwei Wochen nach Lanzarote. Ich entdeckte wundervolle Strände, eine beeindruckende Vulkanlandschaft - und eine weltweit einzigartige Weinbau-Methode... Die Insel Was sich aktuell auf der Schwester-Insel La Palma abspielt, passierte 1730 auf Lanzarote: Glühend heiße Lavamassen strömten über die Insel und zerstörten den Lebensraum von Mensch, Tier und... Weiterlesen →

Empordà: Neu entdeckte Welt im Weinuniversum

In den unendlichen Weiten des Universums werden täglich neue Welten entdeckt. Unmöglich scheint es, hier auf unserem Planeten noch unbekannte Flecken aufzuspüren. Aber genau das ist vorgestern passiert. Eine neue Welt tauchte an meinem Wein-Horizont auf. Keine tausend Lichtjahre sondern nur zwei Flugstunden entfernt. Ihr Name: DO Empordà. Empordà hat die Größe von ca. 2000... Weiterlesen →

Sherry für Einsteiger

oder: Through the Drinking-Glass Das Wetter am Wochenende verlangte nach Indoor-Aktivität, und ich bekam Lust, etwas zu backen. Es war wohl der Verbindung von "White Rabbit" im Radio und meinem Faible für englischen Afternoon Tea geschuldet, dass ich mich für Scones entschied und - aus Mangel an Märzhasen und Hutmachern im Bekanntenkreis -  meine Freundinnen... Weiterlesen →

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