Prüfung bestanden…

... und dazu noch ein paar tolle Tage mit tollen Kolleg*innen in der Pfalz verbracht. Danke an alle, die so liebevoll organisiert und mitgewirkt haben, die Tage unvergesslich zu machen! Doch nun mal Bilder statt Worte...

Prüfungs-Probe III

Der Wein heute ist nicht aus meinem Fundus, aber ich folgte der Aufforderung meiner Kollegin: "Probier den mal". 2021 "Edición Especial" blanco, Finca Can Axartell, Vi de la Terra Mallorca, Mallorca Optik: klar sehr helles zitronengelb Nase: reintönig dezenter Duft nach Physalis, Honigmelone und unreifer Ananas - zwischendrin mal ein Hauch der schwer beschreibbaren Note,... Weiterlesen →

Prüfungs-Probe II

Heute wird dieser Sauvignon Blanc einer Verkostung unterzogen: 2020 Sauvignon Blanc Römerberg, Weingut Genheimer-Kiltz, Nahe, Deutschland Optik: klar und glänzend helles strohgelb Nase: reintönig intensiv (m+) nach Stachelbeere, reifen tropischen Früchten und Bohnenkraut Die klassische Sauvignon Blanc Aromatik ist mit der typischen Präsenz da, aber trotzdem sehr elegant und nicht aufdringlich Gaumen: trocken knackig-frische Säure... Weiterlesen →

Prüfungs-Probe I

In zwei Wochen habe ich Prüfung. Die Prüfung ist der Abschluss eines Trainingsprogramms meines Arbeitgebers. Da ich in den letzten Wochen mit komplett anderen Dingen beschäftigt war (Umzug, Verletzung,...), erschrak ich, als ich heute die Terminerinnerung bekam. Mit dem, was ich an bisheriger Ausbildung und Erfahrung mitbringe, bin ich eigentlich gut dafür gerüstet. Trotzdem habe... Weiterlesen →

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